EUX Gastronomi og Service

Du lærer et praktisk fag, hvor du arbejder med planlægning, kvalitetsudvikling, effektivisering og udvikling af mad og måltider - ofte på fx. plejehjem, hospital, efterskoler eller restauranter og andre spisesteder.

Teoretisk bliver du klædt på med en række gymnasiale fag som fx. fysik eller kemi som giver dig en dybere indsigt i forhold til fødevarer, som du vil have gavn af i dit fagarbejde eller på en videregående uddannelse.

Et EUX-bevis giver studiekompetence, og du kan søge ind på en videregående uddannelse på linie med andre gymnasiale uddannelser.

Videreuddannelsesmuligheder
Ernæringsteknolog, akademigastronom eller professionsbachelor i ernæring og sundhed.